纯粹为了解决熟透了的香蕉的
用料
香蕉饼^松饼^铜锣烧?的做法
香蕉稍稍捣烂,加鸡蛋,打蛋器打发。
低粉加奶粉过筛,翻拌均匀,不能搅拌。
平底不粘锅,中小火偏小,无油,舀一勺倒入,香蕉糊有一定的流动性,会自己慢慢摊成近圆形。
可以盖盖子。转着圈加热每一个饼的正中间,为了受热均匀。
差不多了就翻面。注意火候,宁愿翻几次,也不要糊了。
三人份的早餐点心。