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客家三杯鸡

   来源:料理馆    阅读: 2.29W 次
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客家三杯鸡的做法步骤图,客家三杯鸡怎么做好吃

家有小吃货,妈妈周末工作就是挖空心思做。今天学生党留校备考,整个三杯鸡送去。

用料  

半只
生抽 三分之二杯
客家 一杯
一杯
陈皮 一块
老黄姜 二大块

客家三杯鸡的做法  

  1. 鸡半只切块洗净血水,沥干水份后将鸡,生抽半杯(咱家口味淡,喜欢重口味可加一杯),黄酒一杯,陈皮,姜切块浸泡半小时。

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  2. 倒入锅中,加一杯水,盖盖大火烧开慢炖,中火收汁起锅。

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  3. 煮的过程,香气四溢😊

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  4. 色泽金黄,浓香沁脾!学生党的晚餐走起😍😍😍

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小贴士

不用加盐哦,生抽自带盐分

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