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客家水晶鸡

   来源：料理馆    阅读: 5.83K 次
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客家水晶鸡的做法步骤图，客家水晶鸡怎么做好吃

一道耐人寻味得🐔

用料  

鸡 半只
姜 三片
盐 少许
鸡粉 两勺
当归 3片
党参 一条
沙参 一条
红枣 6颗
枸杞 20粒

客家水晶鸡的做法  

  1. 把鸡切四块，放鸡粉腌制两小时，接着把姜片还有所有材料一起放入。

    客家水晶鸡的做法步骤图，客家水晶鸡怎么做好吃 第2张

  2. 两小时过后加入小许盐，加入两碗水。盖上盖子蒸45分钟即可。

    客家水晶鸡的做法步骤图，客家水晶鸡怎么做好吃 第3张

小贴士

盐一定不要放多，鸡粉腌制后会很入味，想要汤汁清甜一定盐要少放

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