每次去烧烤店除了羊肉串必点烤茄子，嘴馋的时候自己在家做吧，味道绝对秒杀烧烤店～我本身不是很爱吃辣的人，这个配方的辣椒对我来说比较多，不能吃辣的宝宝把辣椒减量。
用料
| 茄子 | 1个 |
| 大蒜 | 一头 |
| 小米椒 | 8个 |
| 尖椒 | 3个 |
| 食用油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
秒杀烧烤店的蒜香烤茄子🍆的做法
非常入味哦~
准备好主要材料
生抽两勺
蚝油一勺
食用油两勺（平时炒菜的油）
芝麻油一勺
黄豆酱一勺
辣椒酱一勺
茄子洗干净对半切开。
用刀把中间划开，底部不要划到底，不然会漏汁。
青椒 小米辣 大蒜搞碎倒入调料碗里，搅拌均匀。
辣椒酱铺在茄子上
烤箱200度预热，中下层20-25分钟
