用料
秒杀烧烤店的蒜蓉海蛎子的做法
海蛎子扒壳，用水稍微冲一下，把残留的碎壳冲掉
小米辣，香菜，切好备用
大蒜扒皮
可以用小旋风也可以用压蒜器都可以
这回用小旋风，把大蒜打碎如图
锅中多倒点油，中小火，放入大蒜末，半勺盐，一勺蚝油，翻炒一下出锅
出锅如图
粉丝开水下锅2分钟后放冷水中泡，备用
电烤锅，把泡好的粉丝适量放在海蛎子上
接着，放适量小米辣和香菜
一碗水，3勺生抽，1勺老抽，一勺蚝油，搅拌
每个海蛎子上浇上2-3勺酱油水，烤啊烤。
差不多10-15分钟，就好啦！特别好吃！
