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秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐

   来源:料理馆    阅读: 6.81K 次
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秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图

来,干了这一盘再来一盘
天气热了,烧烤开吃了木有?
锡纸烤豆腐吃过没❓
没吃过不要紧,自己做
料汁是万能汁,可以烤茄子,烤鱼,烤金针菇、烤鸭血……
不说了,流口水🤤

用料  

内酯豆腐 一盒
5瓣
肉糜 适量
植物油 适量
碗汁:
生抽 2勺
鱼豉油 1勺
香油 半勺
花椒油 半勺
五香 少许
孜然粉 半勺
耗油 一小勺
饮用水 3勺
装饰:
葱花 适量
辣椒 一个

秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法  

  1. 取一个小一点的烤盘,铺锡纸,烤箱预热200度

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 蒜切碎,锅内热油,放蒜炒香,下肉糜炒变色盛出备用

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 调碗汁

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 豆腐打开,倒扣在烤盘里,四角切一下能够完美的去掉包装哦

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 用刀划几下,确保酱汁能够渗入

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 到一半酱汁,然后把炒好的肉糜铺在豆腐上,再把剩下的酱汁倒在肉糜上

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱,中层上下火200°烤20分钟

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 时间到出炉,上面洒葱花和红辣椒装饰,喜欢辣可以放一些辣椒油,要趁热吃

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 有食欲吧

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第10张
  10. 我用的烤盘有些大,用这款9寸深盘会更好

    秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法步骤图 第11张

小贴士

时间根据自己调整,基本豆腐热热的就可以啦

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