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秒杀烧烤店的包浆豆腐

   来源:料理馆    阅读: 2.06W 次
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秒杀烧烤店的包浆豆腐的做法图解 做法步骤

每次都是为了包浆豆腐吃烧烤
在家里就能轻松做出来
比烧烤店好吃太多太多~

用料  

酱油 两勺
辣椒 三勺
蚝油 一小勺
甜面酱 一点点
五香 一点点
包浆豆腐 一袋
小米椒 三个
冒菜红油 30克
藤椒油 20克
冒菜底料 20克
香辣酱 20克
适量
大蒜 三四瓣
一小勺
折耳根 50克
葱花 适量
芹菜 适量

秒杀烧烤店的包浆豆腐的做法  

  1. 锅里加点油,放入猪肉馅煸炒变色后放入料酒,蚝油,五香粉,酱油,甜面酱,炒香盛出备用

  2. 另取平底锅,加入色拉油,油比平常多一些,三四成热时放入包浆豆腐,煎至两面金黄,煎的时候两面撒一些盐。把香辣酱,底料,红油,藤椒油,花椒面,五香辣椒面,少量盐,放入小碗内混匀,均匀刷在豆腐上,依次撒上炒好的猪肉哨子,蒜粒,折耳根碎,小米椒碎,芹菜碎,继续加热一分钟左右,激出配菜的香气,就可以起锅食用~记得趁热吃哦😋

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