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烤箱版｜蒜香茄子🍆

   来源：料理馆    阅读: 3.03W 次
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烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图

用料  

茄子🍆 1只
洋葱 50克
大蒜 40克
红绿辣椒 适量
盐 3克
蚝油 10克
生抽 15克
食用油 30克

烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法  

  1. 准备食材，切丁备用

    烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第2张

  2. ♡茄子洗净控干，放入有锡纸的烤盘上
    ♡茄子表面刷油
    ♡预热烤箱上下管200°，20分钟

    烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第3张

  3. ♡起锅烧油，将洋葱丁、大蒜丁炒出香味
    ♡加入青红辣椒丁，蚝油，生抽，盐进行调味后关火备用。

    烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第4张

  4. ♡ 烤好的茄子取出，用刀从中间划开
    ♡ 将酱料均匀的涂抹在茄子表面

    烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第5张

  5. ♡再放进烤箱中下层，温度200°烘烤10分钟

    ♡超级下饭的蒜香茄子就出炉啦~~

    烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第6张
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茄子 烤箱版｜蒜香茄子 烤箱

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