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首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 『凉』芥末虾球的做法和步骤图解 『凉』芥末虾球怎么做最正宗

『凉』芥末虾球

   来源：料理馆    阅读: 1.93W 次
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『凉』芥末虾球的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

虾仁 30个
鸡蛋黄 1个
沙拉酱 芥末酱
盐，白胡椒粉，料酒，淀粉

『凉』芥末虾球的做法  

  1. 虾仁中放入：盐1.5小勺，白胡椒1小勺，料酒1勺，蛋黄1个，抓匀

    『凉』芥末虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. ☞将虾仁裹满淀粉

    ☞锅中多倒油，油温5成热(筷子冒大泡)，下入虾仁，炸1分钟，捞出

    ☞油温烧至8成热(微微冒烟)，下入虾仁，复炸30秒，捞出

    『凉』芥末虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 盆中放入沙拉酱1汤勺，芥末酱1勺，搅匀，倒入虾仁，拌匀/摆盘

    『凉』芥末虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 🐡

    『凉』芥末虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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芥末 『凉』芥末虾球 虾球 好吃

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