用料
芥末草虾球的做法
草虾挑去虾线，去壳；
加入白胡椒粉，盐，柠檬汁腌制20分钟以上；
均匀裹上淀粉；
中油温炸虾仁；
炸至表面略焦黄时捞出；
调制芥末沙拉酱；
将虾仁放入酱里均匀包裹；
散芝麻菜碎装饰即可。
