去菜市场看见卖烧饼的，就想喝羊肉汤了...
用料
| 小羊排 | 500克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 冻豆腐 | 可选 |
| 花椒 | 15粒 |
| 大葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤的做法
羊排洗净控水
葱姜花椒备用
高压锅放水煮羊排，放调料，现在不盖盖子。
煮开撇干净浮沫，盖盖子压18分钟
时间到后放气，下两勺盐。
萝卜切片，刚好还剩一点冻豆腐也一起放了，继续炖10分钟至萝卜熟后即可
放适量白胡椒粉
碗里放香菜和青蒜苗
一碗暖呼呼的汤就做好了。羊排超级嫩，汤很清淡一点膻味都没有。
羊肉可以打一个蘸水，我用的线椒香菜和生抽。
配着酥酥掉渣的烧饼..呼呼..舒坦..
小贴士
没有技巧。超级简单！
