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电饼铛香煎羊排
用料羊排9根海盐适量孜然粉适量电饼铛香煎羊排的做法羊排洗净,用厨房纸巾吸干水分双面抹上海盐和孜然粉电饼铛底部预热,刷点油,放入羊排煎至两面金黄,出锅超级美味哦......
02-04
红焖羊排炖胡萝卜(铸铁锅版)
之前做过的一道菜,分享一下。用料羊排一斤多胡萝卜两到三根姜盐白糖生抽红焖羊排炖胡萝卜(铸铁锅版)的做法到超市买羊排并让服务生切好段儿1、羊排洗净后飞水2、铸铁锅加少量,水快开的时候放羊排姜片,放三分之一勺醋,盖盖子......
03-26
珐琅锅煎羊排
用料羊排2只孜然1勺盐10克辣椒粉1勺迷迭香1根大蒜5瓣珐琅锅煎羊排的做法提前解冻,腌制三个小时。喜欢什么香料,自己看着加。用海盐孜然。迷迭香,辣椒粉。再拍一点大蒜。中小火,珐琅锅加热到280度下橄榄油,大蒜和羊排。定时......
03-01
孜然羊排(生炒不预煮)
搜索了一下,绝大部分炒羊排的菜谱都是先焯水或者先卤好再炒的。我家炒羊排一直是直接生炒。只要不是很老的羊肉,无需预煮预卤,直接生炒就可以炒出香喷喷的孜然烧烤味羊排~写菜谱的时候没提前计划好,所以没拍步骤图。步骤图......
02-04
超快手简单的红烧羊排
我家羊排做的最多的就是清炖,然后沾蒜泥吃,想换个吃法,红烧吧,还可以放点菜,小朋友也能吃,来个家常做法,很简单快手,适合上班族。材料都是家里有啥就用啥,没有具体多少克,多少量。用料羊排克香叶片冰糖克胡萝卜根老抽勺桂皮块姜......
02-15
少油版炸羊排
做完饭才想着拍照片,但还是打算把过程打字分享一下!用料羊排500克生抽2勺花椒20粒姜5片孜然粉适量淀粉一点点葱适量少油版炸羊排的做法羊排洗净剁成小块,浸泡出血水这个地方忘记拍了,就是把羊排、姜片、葱、花椒放入锅中,......
02-12
秘制炸羊排•外酥里嫩
年货囤多了,把羊排各种吃法都折腾个遍,怕干巴和油腻就是没炸过!小外甥嘴刁,听说吃羊排就没啥兴趣,娃娃一般爱吃香的,当舅妈的想露一手,让孩子以后惦记着😄于是开始寻思,怎么让羊排外酥里嫩还不油腻?于是大胆尝试一下不一样的做......
02-12
超级下饭的红烧羊排
用料羊排500克土豆1个胡萝卜1根蒜4瓣桂皮1块八角2个香叶4片花椒适量干辣椒6个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1大勺超级下饭的红烧羊排的做法羊排冷水下锅,加料酒,煮熟捞出之后清洗一下泡沫,控一控水备用锅内热油,备好大蒜花......
01-30
简易清汤羊排汤
挺各位中医说羊肉羊肝对女生各种好,临时想吃羊排汤了,家里搜巴搜巴材料简单做起来用料羊排500克【配料】姜葱一把红枣6颗党参一把白胡椒一小把枸杞(起锅前15分钟放)一小把白酒/料酒2大勺水1.5升简易清汤羊排汤的做法羊排......
02-01
第一次做羊排抓饭
过年朋友给送了半只特别好的羊(大尾寒羊駒驪)我就准备尝试做个抓饭,看了好多菜谱也问了好多人,然后做了这次,吃着好想就是看着有点白,而且水放多了用料羊排1000克米500g胡萝卜2根黄萝卜1根白洋葱1个鹰嘴豆50克第一次做羊排......
03-09
XH家的私房羊排
过年啦做个羊排吧给XH吃吧用料喜羊羊1斤花椒1颗2颗3颗4颗5颗6颗吧八角1瓣2瓣吧香叶1片2片吧桂皮咔嚓掰一点吧丁香嘿!半颗吧糖看着放吧盐说几克难道还称啊,自己看着办老抽哪里不黑放哪里XH家的私房羊排的做法羊肉用料酒......
12-05
美味炸羊排
用料羊排适量美味炸羊排的做法羊排泡一会儿水,泡除血水。泡完血水的羊排,加蚝油,酱油,盐,圆葱,姜片,高压锅压一下。压好的羊排,尝一下,调咸淡。调好味儿的羊排,撒少量玉米淀粉,抓匀,备用。锅中加油,七成热,下羊排,炸两分钟(细的可以少......
02-18
炖羊排
冬天的香气,就是从炖着羊排的厨房散发出来的用料羊排1.5千克羊蝎子调料50克炖羊排的做法新鲜的小羊排一整块斩成大块,用清水浸泡2-3小时中途换2-3次水,并且按摩搓洗一下,泡出羊排中的血水浸泡后的羊排,略显苍白洗干净控一......
03-04
简单到不可思议的煎羊排(初级版)
这个快手羊排有两种做法:烤箱版和平底锅版,大家根据自己的厨具选择烹饪方式用料羊排2根黑胡椒适量盐适量孜然粉适量辣椒面适量熟芝麻适量味精适量也可以用综合烧烤粉、烧烤酱代替根据自己喜欢的口味调整简单到不可思议......
01-03
【羊排菠菜面】大力水手的秘密食谱
用料菠菜1把羊排适量面1把【羊排菠菜面】大力水手的秘密食谱的做法冷水下锅羊排煮熟羊排下面条面熟了下菠菜撒盐喜欢西北风味的可以加醋......
02-05
高压锅版炖羊排
美味势不可挡,手机像素有限,堪称色香味俱佳之作用料羊排3000克葱适量姜3片蒜3瓣花椒15粒大料3粒祁县豆瓣酱2勺老抽3勺豆瓣酱1勺白糖2勺料酒3勺盐1勺干辣椒4个高压锅版炖羊排的做法羊排改刀,凉水下锅焯水,撇除血沫。将焯好......
03-15
茶油香煎羊排佐胡萝卜泥
用料胡萝卜根茶油香煎羊排佐胡萝卜泥的做法123......
02-11
油炸小羊排
一向不吃喝羊肉汤的我,遇到这样的菜却不会错过,总是大快朵颐后还意犹未尽。香脆鲜,是这道菜的特点。用料嫩羊排植物油孜然粉、盐油炸小羊排的做法嫩羊排切块后用热水焯一遍,沥干水分将羊排加入盐、少量淀粉抓拌一会,静置半......
12-04
圣诞大餐~香煎羊排
煎羊排美味又漂亮用料羊排1块安佳黄油10克小番茄一串盐2克迷迭香2根黑胡椒半勺圣诞大餐~香煎羊排的做法材料准备用海盐腌制1个小时看视频.插几个眼锅里加入黄油煎一面出血后反面煎反面煎一下。黑胡椒粉美味羊排开吃吧......
01-22
超级下饭之红焖羊排
刚好胃想吃,刚好冰箱里有,于是,小倩之红烧羊排诞生了~😃用料羊排750克胡萝卜2根八角6个桂皮1块料酒2勺生抽2勺香叶5片冰糖4克花椒油一勺菜籽油20g大蒜10瓣大葱1根十三香2勺胡椒粉3克香菜2根干辣椒10个啤酒半罐超级下饭之......
02-12
普罗胚斯羊排配迷迭香汁
用料羊排350克迷迭香15g红酒15g黄汁100g盐,黑胡椒适量普罗胚斯粉30g洋葱60g小胡萝卜1根芦笋1根西蓝花30g普罗胚斯羊排配迷迭香汁的做法羊排用迷迭香,盐,黑胡椒腌制15分钟(去筋膜,修边)普罗胚斯粉:法香,罗勒叶,百里香,迷迭香,蒜,橄......
02-09
香酥炸羊排
一定要用小羊排炸出来才又香又嫩哦!!PS:我自己斩的羊排,羊骨比猪骨、鸡骨都费劲,所以请力气小的姑娘不要考虑自己动手了。用料小羊排2斤左右葱段适量姜片8-10片(薄片即可)花椒2-3勺(为了去膻味)五香粉1-2勺孜然2-3勺料酒或鱼露......
12-09
迷迭香烤新西兰羊排
肉嫩多汁的羊排用料羊排2磅迷迭香l勺蒜粉1勺黑淑汁1勺柠檬汁一片海盐少许迷迭香烤新西兰羊排的做法用以上佐料腌制羊排两小时。先用平底锅煎香羊排表面成金黄色烤箱加热到华氏四百度,把羊肉放进烤箱烤二十分钟然后翻面......
03-25
冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤
去菜市场看见卖烧饼的,就想喝羊肉汤了...用料小羊排500克萝卜1根冻豆腐可选花椒15粒大葱适量姜适量料酒适量冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤的做法羊排洗净控水葱姜花椒备用高压锅放水煮羊排,放调料,现在不盖盖子。煮开撇干净......
03-02
香煎羊排,羊排最好吃的做法,没有之一
我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的调料,这样处理的羊排不会有过重的膻味儿,跟我们日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌组合有很大区别,口味偏西式一点,我搭配了土豆和小番茄做配菜,这样一份羊排不仅好吃,能量也是够的,特别适合......
02-04
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