首页 > 烹饪厨具 > 高压锅食谱 > 高压锅版炖羊排的做法和步骤图解 高压锅版炖羊排怎么做最正宗

高压锅版炖羊排

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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高压锅版炖羊排的做法步骤图,怎么做好吃

美味势不可挡,手机像素有限,堪称色香味俱佳之作

用料  

羊排 3000克
适量
3片
3瓣
花椒 15粒
大料 3粒
祁县豆瓣酱 2勺
老抽 3勺
豆瓣酱 1勺
白糖 2勺
3勺
1勺
辣椒 4个

高压锅版炖羊排的做法  

  1. 羊排改刀,凉水下锅焯水,撇除血沫。

  2. 将焯好的羊排放入高压锅,加入调料,加开水沸腾时没过羊排为宜。

  3. 开大火,上汽20分钟,泄气开盖大火收汁。

  4. 关键一步:用大碗吃

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