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黄哈儿酸菜肥肠鸡标准操作流程

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黄哈儿酸菜肥肠鸡标准操作流程的做法步骤图

用料

三黄鸡	500g
肥肠	150g
芋艿	200g
酸菜酱	100g

黄哈儿酸菜肥肠鸡标准操作流程的做法

鸡切块加盐，鸡精抓伴均匀，锅内加油下姜片，蒜子，大葱段，炒香下鸡块煸炒断生下水400g，酸菜酱烧开加入芋艿，加盐，鸡精，糖调味倒入高压锅上气压3分钟。
压好的鸡块和芋艿倒入锅内加入肥肠大火收汁出锅装盘，大葱片，青红椒片呛香淋在菜上即可。

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哈儿酸菜流程肥肠

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