培根风琴土豆

时间：约25-30分钟
难度：有点挑战🖖
份量：1人份

用料  

培根风琴土豆的做法  

1. 去皮洗净的土豆放入盘子中，淋上少许水。
   放入微波炉中高火1-2分钟。
   

2. 取出土豆，保持底部相连，切成薄片。
   再次放入微波炉中，中高火5-10分， 直至土豆完全变软。
   如果没有微波炉也可以使用烤箱。

3. 培根切成小块放入碗中，加入油、黑胡椒、盐、孜然粉、芝麻，搅拌均匀。
   

4. 将培根片夹在土豆片的缝隙之间，裹上锡纸。
   放入烤箱200℃ 烘烤15-20分钟左右。
   烘烤温度和时间可以根据烤箱进行调整。

小贴士

1. 步骤1可以让土豆更易切片，如果没有微波炉也可以省略。

2. 培根风琴土豆所添加的芝麻最好是熟芝麻，调味料也可以依据口味进行调整。

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