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用料
| 土豆 | 2个 |
| 培根 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
「膳小姐第21话」培根风琴烤土豆的做法
将土豆（长土豆）切0.5cm的薄片，底部垫两只筷子，不切断。
用锡纸包住切好的土豆，放烤箱烤至七分熟（上下火220℃ 40min）。
将培根切块。
按图中配料调汁。
培根放调料里腌制10分钟。
把培根夹到七成熟的土豆中。
土豆表面刷一层植物油。
200℃上下火，再烤20min即可。
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小贴士
1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状 。
2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失 。
