风琴培根土豆焗芝士

吃完这一餐再减肥吧~

用料  

风琴培根土豆焗芝士的做法  

1. 将土豆洗净削皮切成风琴状。其实土豆也可不削皮但是我嫌弃自己洗的不够干净。
   切风琴状土豆下面压两根筷子就不容易切断，如果你的土豆圆滚滚拿不稳可以把底部削平。

2. 烤箱预热180度。
   用锡纸把土豆剥好放入烤箱。
   上下盘 中层 180度 烤30分钟。
   

3. 蒜切成小碎。
   将蒜末、烧烤酱、孜然粉、黑胡椒粉、黄油搅拌在一起成糊状。
   这里的佐料都可以根据自己喜好添加。

4. 将培根切片，后续可根据土豆缝隙大小调整培根片大小。

5. 将培根片夹入烤好的土豆中。

6. 将酱料均匀的涂在风琴土豆上，然后撒上马苏里拉芝士。
   放入烤箱200度，10分钟。

小贴士

如果担心蒜末烤的生可以先烤酱料再铺芝士加热，防止芝士烤糊了。
黄油也可用橄榄油替代。