前两天饭菜谱的时候,突然发现了这道外形很好看的烤箱菜,名字也很好听"风琴土豆烤培根",作为一个搭配的小菜来说,绝对称得上外形味道都非常赞的了,做法稍微麻烦点,尤其是把培根塞进土豆的时候,需要耐心一点,花一点点时间,其他的就简单了!
制作时间30分钟
用料
土豆 | 2个 |
培根 | 4条 |
孜然粉 | 1茶勺 |
盐 | 1茶勺 |
橄榄油 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
颜值料理--风琴土豆烤培根的做法
把培根切5厘米左右长条备用
培根加入孜然粉,半茶勺盐,橄榄油,腌制10分钟
土豆洗净,底部垫上筷子切0.5厘米的薄片,底部不要切断
把培根夹入土豆里面
烤盘铺上油纸,放上土豆,上面刷上腌制培根的腌料
放进烤箱里面220度烤25分钟
如果中间看表面上色较快,加盖锡纸继续烤即可
最后撒上欧芹碎即可