首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 培根芝士风琴土豆的做法和步骤图解 培根芝士风琴土豆怎么做最正宗

培根芝士风琴土豆

   来源:料理馆    阅读: 3.31W 次
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培根芝士风琴土豆的做法步骤图,怎么做好吃

朋友说喜欢吃土豆 那就来发觉一下土豆的第一万种吃法吧😸

用料  

土豆 3个
培根 1包
马苏里芝士 适量
适量
食用油 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒 适量
五香粉 适量
酱油 适量
适量
白糖 适量

培根芝士风琴土豆的做法  

  1. 1.切土豆
    土豆一面切平后,切成风琴状,不要切断。放到盐水里浸泡十分钟后用厨房纸吸干水分。

    培根芝士风琴土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.烤制微熟
    用锡箔纸包好土豆,180℃ 30分钟烤制到七八分熟。

    培根芝士风琴土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.调制佐料
    可以用烧烤酱,我家里没有,就自制佐料。用滚烫的油浇在胡椒粉孜然粉辣椒粉蒜泥盐、糖的混合物上面。

    培根芝士风琴土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4.加入配料
    用叉子扒开土豆,中间放上切小的培根片,注意中间大一些,旁边小一点。然后撒上马苏里芝士碎,再用刷子刷上调制的佐料。

    培根芝士风琴土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5.再次烤制。
    扔掉锡箔纸,土豆再次放入烤箱,190℃烤制15分钟。

    培根芝士风琴土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6.精心摆盘
    如果有生菜叶子,可以放到土豆底下。美丽又美味的烤土豆成功了。

    培根芝士风琴土豆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

切土豆的时候注意不要切的太彻底,可以善用牙签这样的小工具。调料也是菜品的灵魂,可以用烧烤酱+食用油+蒜瓣+胡椒粉。芝士可以换成芝士片。注意第二次烤制的时候要剥下锡箔纸,去除水分,土豆才可以香脆哦。

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