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虾仁豆角蒸肉

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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虾仁豆角蒸肉的做法步骤图,怎么做好吃

菜更有营养,也省去夏天辛苦煎炒,爱上厨房,零失败的美食。

用料  

虾仁 9只
鸡蛋 1个
肉馅 150克
豆角 1把
姜,葱,老抽,生抽,耗油,十三香,盐,味精白糖 适量

虾仁豆角蒸肉的做法  

  1. 上述调料将肉馅调好,腌制。

  2. 锅中烧开水,将清洗干净的掐头去尾的豇豆角放入锅中,烫两三分钟,烫软后老出,用冷水冲洗两遍。

  3. 将豇豆角两根一组盘成底座,然后将腌好的肉馅放上,再放上挑好虾线的虾仁,放入蒸锅中蒸十分钟。

    虾仁豆角蒸肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 锅中烧少许油,调汁,勾薄芡,均匀浇在菜上开吃。

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