用料
豆角粉蒸肉的做法
鸡腿肉去骨洗净切块,用蒸肉米粉裹好;南瓜去皮切块,豆角去筋，切段。
把南瓜铺在最下面,上面摆上豆角,最上面摆上米粉裹好的鸡肉。
蒸15-20分钟取出即可。
小贴士
1.如果豆角盐味不够，可以蒸好后蘸凉拌木耳小油菜的调料起吃。2.四季豆也可以换成豇豆、嫩扁豆角、眉豆角等其他豆角类蔬菜。蒸肉米粉超市和网上都能买到。
