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虾仁蒸蛋

   来源:料理馆    阅读: 1.08W 次
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虾仁蒸蛋的做法步骤图,虾仁蒸蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
5-10只
或者味啉 一点
味极鲜 一勺

虾仁蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 虾仁提前用料酒或者味啉腌制10分钟(味啉会有甜甜的味道~),然后放入鸡蛋稍微搅拌一下,放入一点味极鲜调味

    虾仁蒸蛋的做法步骤图,虾仁蒸蛋怎么做好吃 第2张
  2. 上锅蒸至少15分钟,觉得味道太淡的话出锅以后可以再放入味极鲜调味~

小贴士

蒸的时间稍微长一些,一是怕最里面的不熟,二是为了散去料酒的酒味

红烧
干锅
火锅
免烤