这个“日式和风红豆包”是我的最爱，里面的红豆馅我喜欢用天津耳朵眼炸糕的豆馅，里面能明显看出来红豆而且还不是很甜，如果没有自己做豆馅的时候，我就用这个！很赞！
今天用到的烤箱是“松下微蒸烤箱DS900”因为这个红豆包需要上面火力均匀，才能烤出来两面都是金黄的颜色，控温一定要好，松下的这个烤箱完全能达到要求~~~
以下制作是六个红豆包的量，仅供参考！
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 140克 |
| 黄油 | 18克 |
| 即发干酵母 | 3克 |
| 豆沙馅 | 180克 |
日式和风红豆包【松下微蒸烤箱DS900】的做法
把出了黄油以外的说有材料放到面包机里，揉至成光滑的面团（有厨师机也可以）
然后放入软化的黄油，继续揉至成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大小
取出发酵好的面团排气
然后分成六等份
把豆馅分成30克一个，然后抱在面团里
六个面团都包好，揉圆，放在烤盘上开始第二次发酵
启动松下微蒸烤箱的发酵功能，30分钟！
从烤箱玻璃可以清楚看到里面发酵状态
这是发酵好的样子
取出压扁，撒上白芝麻
上面盖上一张油纸，然后加盖一层烤盘在上面
选择松下微蒸烤箱的烤箱预热，预热190度，预热好会有提示音
把面包放入，190度烤15分钟即可
烤制好的样子，表面金黄色！
小贴士
这次的烤制，用到了烤箱的发酵功能和烘烤功能，都很不错！尤其是烘烤温度均匀，表面上色很好！给一个赞！
