培根的烟熏味，配上奶香十足的土豆泥，以及各种蔬菜，绵软拉丝，口感丰富，我觉得这应该是土豆最好吃的做法啦！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 培根 | 2片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 杂蔬 | 50克 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 黄油 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
培根芝士焗土豆泥【松下微蒸烤箱DS900】的做法
准备好所有食材，培根和洋葱切丁，杂蔬（玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒）焯熟。
土豆去皮洗净切半厘米厚的片。
盖上保鲜膜，放入松下微蒸烤一体机中，微波高火5分钟。
用叉子能轻松压成泥的程度就可以了。
熟的土豆装入保鲜袋里，用擀面杖擀成泥，这样擀出来的土豆泥比较细腻，喜欢吃颗粒感的直接用叉子压碎就可以。
不粘锅里加热10克黄油，融化后下洋葱丁炒软，然后下入培根，炒至培根出油变色，加两克盐和适量黑胡椒粉，翻炒均匀后出锅。
土豆泥里倒入牛奶拌匀，牛奶根据个人喜好少量多次添加（爱吃干一些的就少加，喜欢绵软口感的就多加些牛奶），然后倒入炒好的培根洋葱拌匀。
这个时候把烤箱预热至200度，然后把拌好的土豆泥放到烤盘里抹平，先铺一层马苏里拉芝士碎，然后撒上杂蔬，最后表面再撒少量马苏里拉芝士。
烤盘放入预热好的烤箱中下层200度烤10--15分钟，芝士融化上色即可。
细腻、绵软、拉丝、奶香十足……
拉丝一定要趁热呀～
小贴士
❤️如果想吃到多层的拉丝，可以在土豆泥里拌一些马苏里拉芝士碎。
❤️没有微波炉也可以把土豆蒸熟，蒸熟的土豆水分会大一些，牛奶就要少加。
❤️松下微蒸烤一体机DS900一机多用，不仅能蒸善烤，还兼具微波功能，6段变频微波火力自调节，能根据食材自我调节火力，加热、解冻省心不费力。
