无水老蛋糕是比较经典的一款快手小甜品，也是从小吃到大的一款蛋糕！满满的回忆啊~
今天我用到的是--松下微蒸烤箱一体机DS900！这个烤箱在控温上面真的很不错，蛋糕表面上色均匀，真正做到了外酥里嫩的烘烤效果，点个赞！
以下用量出品六个杯子蛋糕！
用料
| 鸡蛋 | 3个（每个55-60克） |
| 白砂糖 | 80克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 玉米油 | 75克 |
| 黑芝麻 | 少许 |
无水老蛋糕【松下微蒸烤箱DS900】的做法
这次无水老蛋糕我用到的是这款来自松下的微蒸烤一体机DS900，最近一段时间的使用和测试，这款机器对温度的控制很到位，而且烘烤上色均匀，所以这次我选择它来烤制！
三个鸡蛋打散放入打蛋盆中
加入白砂糖，开始用电动打蛋器高速打发
打发至6-7分发，就是提起打蛋器，鸡蛋液落下有明显的痕迹如图所示即可
筛入低筋面粉，划8字搅拌均匀
然后放入玉米油，继续划8字搅拌均匀
把油纸托放在模具中，把蛋糕液均匀的放在油纸托中，最后撒上黑芝麻
用松下DS900的烤箱预热功能，先把烤箱预热到160度，这个烤箱预热很快，基本上5分钟左右的时间，温度就预热好了
然后把蛋糕放入烤箱160度，烤25分钟，可以透过松下DS900烤箱的可视化玻璃观察烤箱烘烤的情况
25分钟烘烤结束，蛋糕表面烤制金黄色即可
小贴士
这次用到的松下微蒸烤一体机DS900，温度控制的特别好，基本没有误差，而且容量也可以，一次至少可以烤12个纸杯蛋糕，完全能满足家庭聚会一次的需要！
