不知道大家对舌尖上的中国2是否有印象，这个点心是小时候每到清明节必吃的，六安特产，蒿子粑粑，吃过的人每每想起都会垂涎三尺，我也不例外，为了在外也能吃到家里的味道，特地像妈妈讨教，做了这个懒人版蒿子粑粑
用料
| 咸肉 | 100g |
| 蒿子 | 一小碗 |
| 糯米 | 500g |
| 生姜 | 一个 |
| 干辣椒 | 若干 |
| 盐 | 少许 |
咸肉蒿子粑粑（简易版）的做法
材料都在这了，蒿子是预先准备好的，洗好除去苦味切碎冻在冰箱的。PS：不爱吃辣的可以不加辣椒
咸肉切丁
姜和辣椒切末
糯米洗净，加入咸肉，蒿子，姜，辣椒，盐少许，搅拌均匀，加水（微微漫过米就好，糯米吸水少）放入电饭锅中煮，静等半小时
煮好的样子
捏成圆饼，煎一下就可以吃了
最后上传一张蒿子的原图😊
