用料
黎蒿粑粑的做法
野黎蒿尖洗净,放锅里煮开。煮开后再煮3分钟左右。
用刀或者绞肉机打碎。
加入糯米粉,加入糖(喜甜的多加点,不喜的少加)。
揉成团。
锅里放油,再分成小份,搓成陀,压扁,放锅里煎。
小贴士
不要太大火煎,小火煎。