腊肉的香味加上野蒿子特有的香，煎出来的味道美极了。
用料
| 腊猪肉 | 500g |
| 野蒿子 | 适量 |
| 米粉面 | 1500g |
| 香葱 | 10根 |
| 干红椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
腊肉野蒿子粑粑的做法
先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。
香葱切成末
干红椒切碎
野蒿子洗净后也切成末
炒锅放火上加少许油，放腊肉丁炒香出油，加500ml水烧开，加盐调味，加干红椒，香葱，野蒿子，最后加米粉面，搅拌成柔软适中
像这样就可以了
把搅拌好的面团分成若干份，用手的成粑粑，放入煎锅煎成两面金黄色
这样就可以了
可以开吃了
小贴士
野蒿子加腊肉特有香味，让人停不住口，舌尖上的中国第二季中就有这野蒿子粑粑报道。
