首页 > 健康主食 > 馒头 > 【步骤图】卡通小蜜蜂馒头(水光肌)做法,卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的食谱做法

卡通小蜜蜂馒头(水光肌)

   来源:料理馆    阅读: 1.16W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图

🐝🐝有一只小蜜蜂,飞到西又飞到东,嗡嗡嗡嗡~嗡嗡嗡嗡~,不怕雨也不怕风。

🐝🐝我不是原创,原创在这里👉因为在家闲着无聊,刚好还有吃剩的南瓜,就做了一点哄孩子开心,当妈的真不容易呀😂建立菜谱也可以方便自己。

用料  

🎃南瓜面团🎃
普通面粉 150克
南瓜泥 85克
酵母 1.5克
糖粉(自磨) 15克
玉米油 2克
🐝白面团/黑面团🐝
普通面粉 50克
酵母 0.5克
糖粉(自磨) 5克
25克
竹炭粉(黑面团) 适量

卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法  

  1. 1、除玉米油,把南瓜面团所有材料混合揉成团后,再加入2克玉米油随便揉一揉,然后放一旁醒面

    2、白面团所有材料混合成团后,称出50克放一旁醒面

    3、剩下30克白面团,加入适量竹炭粉,加一丢丢水,真的只要一丢丢水,揉成黑色面团

    4、再把南瓜面团揉成光滑的面团,白面团也同样再揉成光滑面团,因为经过醒面,你会发现很好揉,全部揉好,我们就可以进行下个步骤了

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第2张
  2. 把南瓜面团分成6等份

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第3张
  3. 拿一个面团搓成长条,再像图片那样对折再搓长,再对折,再搓长,重复三四次,目的是排气

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第4张
  4. 然后把面团揉成一头大一头小的面团,把6个全部做好

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第5张
  5. 黑色面团用同样的方法揉好擀开,用刀切成18条面条

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第6张
  6. 用用筷子头沾点水,涂抹在面条上,然后捆在南瓜面团上,像图片那样做好,然后用裱花嘴的小圆孔刻出眼睛,同样沾点水,把要眼睛粘上去

    小眼睛也可以用吸管刻出来哟

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第7张
  7. 白面团同样的揉面方法,揉均匀后,称出每个1.5克的小小面团

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第8张
  8. 搓成水滴形状,稍微压扁一下,沾上水

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第9张
  9. 粘在小蜜蜂身上,然后再拿一点黑面团搓成细条,用来做蜜蜂的小嘴巴

    基本做好以后,小蜜蜂也发酵的差不多了,如果小蜜蜂还没发酵到1.5倍大,那可以继续发酵,如果做好的同时,已经发酵好了,那就可以直接上锅

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第10张
  10. 看下是不是好可爱

    水开后上锅,中火蒸15分钟,熄火后3~5分钟再出锅

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第11张
  11. 出锅啦,是不是很漂亮呀

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第12张
  12. 超可爱的

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第13张
  13. 看下回弹,怎么捏都能恢复原样

    卡通小蜜蜂馒头(水光肌)的做法步骤图 第14张

小贴士

揉面团很重要,一定要揉光滑,这样做出来的馒头包子才不会起泡皮,不会皱皮,不会回缩

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

最新文章