每次都记不住比例，到处去翻，索性记录下，根据淘宝厨师机商家菜谱改编，
用料
| 普通面粉 | 1000克 |
| 酵母 | 6克 |
| 酸奶 | 600克 |
| 糖 | 25克 |
| 干面粉 | 若干 |
面粉倒入厨师桶，倒入酵母，开一档搅拌均匀
继续一档缓慢倒入酸奶，面粉吸水性不同，酸奶比例可能略有差，可以预留10g需要再用
全部混合后，转三档，揉5分钟左右，以面团光滑为准
放个更大的盆，盖住厨师桶，温暖处发酵，用手戳不反弹不回缩，就可以了
发酵好的面团等分成15份，这个数量多少都可以，自己吃的话，15份应该不大不小刚好，面团揉进干粉，揉圆，醒15分钟，我懒从来不盖保鲜膜，感觉和盖的没有太大差别
锅内放水，可以开锅蒸啦，凉水下锅，20分钟关火，闷5分钟香喷喷的馒头就出锅啦
