小时候父母总爱用豌豆做成豌豆饭，因生在新疆，把新疆抓饭与豌豆饭结合在一起，自创为豌豆抓饭！
用料
| 羊肉 | 200克 |
| 豌豆 | 200克 |
| 红枣 | 6颗 |
| 葡萄干 | 20克 |
| 花椒 | 数粒 |
| 八角 | 1个 |
自创豌豆抓饭 独一无二的做法
新疆羊肉切成一厘米见方的小方块。
豌豆剥壳，红枣和葡萄干都洗干净。
锅里放油，放花椒小火慢炸，炸出香味捞出花椒。
放入羊肉，炒的干香为好。
放入豌豆、红枣、葡萄干。稍微炒一下即可。
把上一步的食材一起倒进电饭锅，放入适量盐，加入淘好的米，加入水，水高出食材五公分左右。
像做普通米饭一样，闷熟即可。
小贴士
如果还想加入其他食材也可以，例如核桃仁、杏干等！
