相关抓饭的最正宗的做法抓饭做法步骤图

粤式羊肉手抓饭

手抓饭本是新疆菜经典，这个菜谱参照了下厨房里几个手抓饭的做法，但换了广东做羊肉的配料（原因是家里某人不吃红萝卜），做出来有新疆手抓饭的口感，也有粤式羊肉的风味，潮流兴fusion，也算凑个热闹吧。用料羊肋排5块大蒜若干盐适......

11-01

铸铁锅版的羊肉抓饭

去过一次乌鲁木齐，在五月花吃过一次羊肉抓饭，从此爱上了这一口。网上大部分方子都是用电饭锅做的，可是家里电饭锅是高压型的韩国锅，总觉得不是那个意思。有天在网上翻到一个新疆大厨用传统大铁锅做抓饭的视频，如获至宝啊。......

09-15

羊肉手抓饭（炒饭版）

炒饭版的跟电饭锅版比起来更硬朗，但少了些细腻。不过胜在方便快捷。羊肉要用羊后腿肉才好吃。用料米饭羊肉胡萝卜葡萄干洋葱孜然蚝油酱油盐羊肉手抓饭（炒饭版）的做法葡萄干略加水泡软。羊肉、胡萝卜、洋葱切丁。热锅凉油......

12-20

抖音饭（网红手抓饭）

用料泰国香米4杯腊肠1根西红柿1个洋葱半个胡萝卜1根豌豆100克香菇5朵土豆1个食盐少许生抽少许老抽少许蚝油少许香油少许抖音饭（网红手抓饭）的做法腊香肠、胡萝卜切丁。玉米粒备用土豆、洋葱切丁，豌豆、完整的西红柿一个......

02-20

自制素抓饭

营养美味！用料胡萝卜一根自制素抓饭的做法胡萝卜洗净切丝（不必太细），油烧热炒一下，炒香即可。之后倒入电饭锅中同米饭一起焖熟。ps：炒胡萝卜时油可以稍微多一点，这样抓饭焖出来不会太干。电饭锅跳到保温时，可以搅动一下米饭，让......

09-06

素抓饭。电饭煲

作为新疆人，在外想家的日子里，唯有抓饭能安慰思乡的心。口味不同，做法也会有差别。用料胡萝卜三根米饭300g清油适量食用盐适量素抓饭。电饭煲的做法胡萝卜切丝，不用太细适量清油，油热胡萝卜下锅翻炒并填加适量食用盐，炒至微......

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景颇风味手抓饭

云南德宏少数民族居多的地方，风土人情浓厚，特色小吃也很多……这是我们当地很有特色的美食手抓饭，其实做法不难，大家一起围坐在饭桌前用手抓着饭菜吃满满的幸福满足感！用料搭配的菜都随意随意景颇风味手抓饭的做法先煮好一......

11-01

新疆手抓饭(羊排手抓饭)

羊排特别适合用来做手抓饭，先煎再煮，一锅出，精华一点不流失，米饭颗颗晶莹，有嚼劲，吸饱了羊肉的香味，每一口都是满足，分量一定煮够了，不然不够吃。用料羊排3块白洋葱半个胡萝卜1根大米2杯新疆手抓饭(羊排手抓饭)的做法提前半小......

02-04

妈妈牌抓饭

用料羊肉米洋葱胡萝卜糖盐味精花椒姜粉料酒妈妈牌抓饭的做法羊肉现在水里过一下，去血，记得加料酒～油烧热，下肉，加姜粉，花椒粉，料酒，持续翻肉，直至金黄～建议中火多炒一会～放入洋葱继续翻炒几分钟～放入胡萝卜～继续翻炒～加少许糖提味～萝......

10-24

【发现中国 ● 美食之旅】维吾尔手抓饭

BBC《ExploringChina-ACulinaryAdventure》第三集45‘25’‘，一款用多种本地食材、依当地特色而成的素版手抓饭。用料大米洋葱胡萝卜芹菜藏红花盐孜然胡椒干果坚果【发现中国●美食之旅】维吾尔手抓饭的做法锅中烧水，水......

12-12

迷迭香—羊肉手抓饭

【迷迭香】冬天就要结束了，你还不抓点儿紧再吃一口羊肉？13年走新藏线的时候在喀什吃过一碗手抓饭。也许当时又累又饿，一碗抓饭下肚，羊肉的香浓、葡萄干的甜糯，温暖通过味蕾缓缓流入身体。从此，手抓饭就烙进了我的心里。抓......

08-29

新疆羊肉抓饭（铸铁珐琅锅版本）

在外漂泊最是想念家乡的味道，参考五月花餐厅和美食台（微博@阿司匹林大）的抓饭做法，自己琢磨出的一个方子，味道很是让人满意！用料东北籼米1000g羊后腿肉1000g黄萝卜1000g白洋葱200g大蒜一头葵花籽油200g开水800g盐40g孜然3g......

07-12

洋葱猪肉抓饭

用料大米三人份洋葱一个猪肉丁5块钱葱1根蒜3瓣酱油、黑椒粉、盐洋葱猪肉抓饭的做法猪肉切丁洗净，放入酱油（或者鲜贝露），拍碎的蒜，葱白，黑胡椒粉，淀粉，盐和一点点水，拌匀腌制一下洗米下锅。洋葱洗净切块，撒点盐抓匀电饭煲按下煮......

09-26

手抓饭菜谱-什锦杂菜

也不知道这道菜叫什么，随便給它去了一个名字！用料玉米粒🌽适量豌豆适量胡萝卜丁🥕适量手抓饭菜谱-什锦杂菜的做法玉米、豌豆和胡萝卜丁🥕适量洗净备用。取一口锅煮一锅沸水。水沸腾的时候放入洗净的蔬菜🥬，煮一下(🆘不要......

01-27

用最简单的食材煮出西域美味羊肉手抓饭

适合吃羊肉的温度来一份简单粗暴的羊肉手抓饭用最简单的食材，烹饪出一道美味的西域料理吐鲁番孜然粉的独特香味，搭配胡萝卜白洋葱的清甜，味道🉑️🉑️🉑️用料法式羊排3根胡萝卜1根白洋葱1/2个孜然粉2勺米1.5杯用最简单的食材......

02-07

正宗家常新疆手抓饭

用料羊肉1公斤胡萝卜2大颗洋葱一大颗大米三杯孜然粉少许盐少许葡萄干一把正宗家常新疆手抓饭的做法羊肉切片，嫩肉粉抓腌制五分钟。胡萝卜切条，洋葱切条，大米淘洗干净到淘米水清，大米泡水半小时，葡萄干泡水。热锅，倒入少许胡......

08-07

手抓饭（此菜品不在减肥营范围内）

这不是严格意义上的James减肥餐，因为使用了米饭。但谁家过年不吃回饺子呀，偶尔放纵一下也挺好。这是我特别喜欢的食物，回家也做给爸妈，技术含量不高，还显得手艺好。用料羊肉半斤胡萝卜一个洋葱半个胡椒粉适量孜然粉若干盐......

09-01

超简易版电饭锅手抓饭&咖喱饭。

图片手机拍的，不好看，饭好吃。偶是懒人，不喜欢做饭，还是吃货一玫，好吃的都爱吃。咋办。。。还是做做简单好吃的东东吧。呵呵。。这个是真心好吃好做啊。。。用料土豆适量洋葱适量胡萝卜适量腊肠（其实应该用排骨）适量大米适量......

12-03

新疆牛肉抓饭

抓来抓去---这新疆抓饭是大有名气的了，家里正好有牛肉，加上夏天食羊肉实在有点热，故换成了牛肉更好。用料牛肉米饭胡萝卜枸杞料酒盐鸡精孜然干辣椒香叶姜蒜生抽新疆牛肉抓饭的做法胡萝卜切丝，牛肉切片加料酒、盐、鸡精、......

12-15

新疆手抓饭（大块肉肉电饭锅版）

新疆手抓饭，有科学依据说这种羊肉和胡萝卜混合的做法，是最大限度发挥两种食材营养的烹饪方法。在新疆，大块肉肉的抓饭是以前最传统的做法，手抓肉要手拿着啃，然后再把香香的饭吃了^_^我做抓饭的羊肉和孜然都是从新疆带来的，......

08-09

正宗好吃营养丰富电饭锅版羊肉抓饭

看过好十几种做抓饭的菜谱，实际操作了好多遍，现在做出的抓饭实在太香了！专门为我的梅梅同学教做抓饭，也为追求营养健康的人士量身制做，现在开始做吧!用料红萝卜、黄萝卜3根(喜欢可多1根）皮芽子1个(大小均可)新鲜羊肉350克左......

11-15

新疆手抓饭【电压力锅版】

电压力锅版新疆手抓饭。简单美味。用料新鲜羊肉600g胡萝卜4根洋葱2个孜然粉20g盐糖酱油植物油大米500g黑胡椒粉新疆手抓饭【电压力锅版】的做法羊腿肉切成大块，撒少许盐浸渍。可根据个人喜好选用羊排肉。洋葱切成丝，不......

11-22

老年版羊肉抓饭

吃羊肉抓饭，总是觉得肉咬不动，所以自创了老年人吃的羊肉抓饭，也是中午下班就能吃上的快手饭用料羊肉一点点调料适量老年版羊肉抓饭的做法羊肉剁小块，凉水冒个泡。晾凉放高压锅各种调料加黄酒。高压锅顶汽10分钟关火。不要......

08-24

手抓饭菜谱-素煎藕片

用料藕1-2节鸡蛋2个面粉适量手抓饭菜谱-素煎藕片的做法藕2节左右。藕节切片，不要切太薄，太薄会碎掉。切薄的藕片放入沸水中煮5分钟左右后捞出沥干水份备用。焯水过的藕片放在面粉里两面裹匀。裹匀后的藕片在鸡蛋液里两......