在日本常常会吃到这道クリームシチュウ，特别适合鸡肉的香味，融合在一起拌饭，香气十足，适合有家里的小朋友吃的一道料理。
用料
| 去骨鸡腿肉 | 3片 |
| 卷心菜 | 4/1个 |
| 红萝卜、洋葱 | 各1只 |
| 土豆 | 2个 |
| 香菇 | 8个 |
| 大蒜 | 少许 |
| 黄油 | 少许 |
| 牛奶 | 一杯 |
| 鲜奶油 | 3大勺 |
| 面粉 | 少许 |
| 白葡萄酒 | 少许 |
| 开水 | 2碗 |
奶油鸡肉饭的做法
平底锅热锅，将鸡腿肉直接放入锅中干煎至2面有些焦黄，取出放盘待用
将所有材料切丁，用刚刚爆好的鸡油 把切好的材料与蒜片快炒，再加入黄油，待香气出来后放入少许白葡萄酒，再加入2碗开水慢火煮下
等待的时间将鸡腿肉切块
取出个大碗放些许面粉，将2碗牛奶及3大勺鲜奶油搅拌一起
将牛奶糊放入锅内小火炖煮5-10分，直到奶状，检查咸度，加点鸡精或盐即可
待土豆软了后，即可，来碗白米饭拌入，就非常美味了
小贴士
可放入各种不同的菇类也很棒哦！
