烤鸡奶油蘑菇炖饭这道菜逼格很高,做起来却十分简单,需要的食材也不多,几乎可以说是小白料理了,一起来试试吧~
用料
洋葱 | 半个 |
牛奶 | 110ml |
口蘑 | 2个 |
海鲜菇 | 7根 |
香菇 | 2个 |
鲜奶油 | 120ml |
黄油 | 25克 |
隔夜米饭 | 1碗 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
香草 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
芝士粉 | 适量 |
烤鸡奶油蘑菇炖饭的做法
准备食材
小火熔化黄油
放洋葱粒煸炒
然后放入蘑菇
倒入奶油和牛奶
放入米饭,小火慢炖,放适量黑胡椒,海盐,香草,迷迭香调味
汁收干了就可以出锅了,装盘后撒一些芝士粉
成品图1
成品图2
小贴士
◆米饭最好用隔夜的,如果现蒸的就蒸7分熟
◆如果有高汤更好,和牛奶,奶油一起
◆食材还可以选择芦笋,青豆,培根,玉米粒,西芹
◆菇类可以选择自己喜欢的,鸡腿菇,海鲜菇,杏鲍菇都可以