一个嫌麻烦所以诞生的美食……
适合懒人
也算是饭团一类的东西
香酥可口的~米饭~
用料
熟米饭 | |
带鱼酥[可以换成喜欢的食材] | |
火腿[可以换成喜欢的食材] | |
淀粉 | |
面包糠 | |
味极鲜 | |
五香粉 |
香酥带鱼饭的做法
因为没想到会好吃所以没拍照片,下次做的时候补上图片步骤
带鱼酥切碎分成两部分待用,我用的是自己家里做的五香带鱼。把适量米饭装到小碟里,散上其中一部分带鱼酥[撒在米饭上的一定要很碎]
五香粉,适量。我放了一勺[拇指大小的勺子]
一点味极鲜,不喜欢味极鲜的可以用酱油。
一点点淀粉,面包糠。
然后搅拌均匀
火腿切小丁,与剩下的带鱼酥拌在一起。
平底锅热锅倒一点油,将拌好的米饭放进去,小火翻炒一会会之后将米饭压平,把火腿带鱼酥全部放到压平的米饭中间
用铲子将火腿带鱼酥包进米饭里,微微用力压的紧实一点。不要总是翻动,有可能会把它弄散。
出锅装盘~
放一片肉或者带鱼装饰一下
不吃海鲜的妈妈说带鱼的有点腥呢……很不喜欢腥的可以换成其他的东西噢~比如肉松什么的~
小贴士
家里海苔刚好用完了,喜欢的可以在米饭里层铺上一层海苔,或者在米饭里加上碎海苔。效果会很棒的吧~
米饭最好还是黏一点吧?
如果不像我一样懒的话可以用手捏成饭团~
因为我这次用的米饭有点硬所以包不太好就偷懒做了这个,感觉比捏饭团快一点~
油不要放的太多~