![咸菜酥带鱼的做法步骤图，咸菜酥带鱼怎么做好吃]( "咸菜酥带鱼的做法步骤图，咸菜酥带鱼怎么做好吃")
刚出锅的烙饼夹着吃，别提多香了。没吃过的朋友可以去二友居来一份试试感觉。
用料
咸菜酥带鱼的做法
1、干辣椒、蒜5瓣、大料2个、斜刀葱5个、花椒一小撮、姜片5片。咸菜疙瘩两个切成1.5-2cm的片。备用。
2、热锅凉油，把准备好的材料爆炒均匀，锅内倒入6勺生抽、5勺醋、3勺蒸鱼豉油、15颗冰糖。
3、把咸菜片铺在电饭锅上，再把收拾好的带鱼段铺在咸菜上，把锅内做好的料汁倒入带鱼上，5勺料酒、再放入莫过带鱼的开水。
4、电饭煲焖煮30分钟，30分钟后尝一尝少什么味道，再倒入3-5勺醋和适量生抽。再用电饭煲焖60分钟。
5、因为汤比较多，最后的半小时转到燃气灶，尝一下味道又放了适量盐2勺。直到汤汁浓郁收汁。开吃
