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扁豆焖饼丝

   来源:料理馆    阅读: 3.18W 次
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扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃

剩的大半张烙饼,还有豆角,做个和扁豆面差不多的扁豆焖饼

用料  

扁豆
烙饼
大蒜 4瓣

扁豆焖饼丝的做法  

  1. 豆角掐掉两头,掰成两寸左右长段

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第2张
  2. 烙饼切丝

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第3张
  3. 大蒜切末

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第4张
  4. 锅热放油,放几粒大料

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第5张
  5. 放入豆角煸炒,加点盐、花雕、酱油

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第6张
  6. 锅里添一点水,有两根剔过鸡丁的鸡腿骨放入锅里一起烧,借点肉味

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第7张
  7. 豆角熟透后把锅底的汤舀出来

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第8张
  8. 把蒜末散上

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第9张
  9. 饼丝均匀的铺在豆角上

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第10张
  10. 把刚才舀出的汤均匀的撒在饼丝上,盖上锅盖焖两三分钟,饼丝变热变软,和豆角翻炒均匀出锅

    扁豆焖饼丝的做法步骤图,扁豆焖饼丝怎么做好吃 第11张

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