这是一款超级简单又好吃的饼干，非常适合初学者，材料虽简单，但味道却无比酥松，入口即融，一口一个，让人回味无穷，喜欢的烘培好友们试一下噢，一定不会后悔！
用料
| 黄油 | 100g |
| 低筋面粉 | 100g |
| 玉米淀粉 | 100g |
| 糖粉 | 40g |
| 盐 | 2g |
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 蔓越梅（可不放） | 适量 |
简单必做超好吃玛格丽特饼干的做法
把材料都称好，黄油提前回温
待黄油变软，加入糖粉和盐打发
熟鸡蛋黄压碎放入黄油里面搅拌均匀
混合剩下粉类过筛，搅拌均匀，揉到无颗粒状，如需做蔓越梅口味，此时可放了，我这次没放的
揉搓好的面团用保鲜袋包好，放冰箱松弛1小时
一小时后冰箱拿出来回温一下便可以按自己喜欢大小把面团平均分成小份并揉成小球状，每个之间留一点空隙
满一盘以后，就开始可以造型了，只需用大拇指从面球中间按压下去，力度自己把握，可爱的形状就出来了
烤箱预热160℃ 中层上下火烤30分钟，出炉放凉即可食用，如果送人也请放凉再打包，不然会有水蒸气，可以开吃啦亲们，么么哒！
小贴士
1面团放冰箱松弛是放保鲜层，不是冰冻层！
2我这个量可以做一盘刚好，因为大小不一样，烤箱也各不相同，自己必须了解自家烤箱脾气再修改烘烤的时间噢，我的时间和温度仅供参考！
3因为我本身不太喜欢太甜，所以我放了两克的盐，爱吃甜的可以少放一克噢！
