用料
蛋黄 | 2只 |
黄油 | 100g |
低筋面粉 | 100g |
玉米淀粉 | 100g |
盐 | 1g |
糖粉 | 60g |
玛格丽特饼干(我是新手 超级简单易学)的做法
鸡蛋过筛网 放一旁备用
黄油融化 我嫌慢微波炉叮了一分钟 这张图忘记拍了
黄油糖粉盐在一起搅拌 我用的自动打蛋器
低筋面粉过筛和玉米淀粉过筛 和之前的黄油蛋黄一起搅拌 用手和面
实物比图片颜色要黄很多 ❗️❗️面团保鲜膜裹住 冰箱冷藏一小时 ❗️❗️
我是每个10g 捏成圆形 用大拇指按压 我一共是做了36个
放烤箱上下烤170度 20分钟 微黄即熟 我的成品没有拍照是小视频截图 所以不怎么清楚