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玛格丽特饼干

   来源:料理馆    阅读: 2.52W 次
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玛格丽特饼干的做法图解 玛格丽特饼干的做法步骤

试过几次,这个配方和制作方法最简单,加入一点点盐饼干就会不会甜到腻,很酥入口即化的感觉,孩子们爱吃得不得了,按我这个配方做不用放冰箱冷藏的,软硬刚刚好

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
黄油 100克
0.8克
糖粉 45克
熟蛋黄 2个

玛格丽特饼干的做法  

  1. 前面的图忘了拍了就写文字吧!首先:室温软化黄油搅拌一下加入糖粉和盐,用电动打蛋器打发至颜色有些变浅.其次用网筛过蛋黄加低筋面粉+玉米淀粉用刮刀搅拌一下用手抓匀抱团,再搓成每个六克左右的圆球,再用大拇指轻轻按压,可以提前预热烤箱上下火170度5分钟,之后调上170度下160度,18分钟就可以啦,很好吃大家动手给家人做做吧每个烤箱温度都不一样,你自己多试试

    玛格丽特饼干的做法图解 玛格丽特饼干的做法步骤 第2张
  2. 这个就是我做好后颜色微浅一点

    玛格丽特饼干的做法图解 玛格丽特饼干的做法步骤 第3张

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