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21.玛格丽特饼干

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21.玛格丽特饼干的做法步骤图

用料

玉米淀粉	85克
低筋面粉	85克
黄油	85克
糖粉	40克
熟蛋黄	2个

21.玛格丽特饼干的做法

黄油软化抽打顺滑
加糖粉打到发白
筛入两个熟蛋黄
加入玉米淀粉和低粉混匀
最后面团应该是光滑的，保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时
冰箱取出后分成小剂子，用拇指随意按压一下。烤箱160度10分钟至表面金黄即可

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