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玛格丽特 Margarita 鸡尾酒
用料龙舌兰酒1.5oz白橙皮酒1oz柠檬汁1oz糖浆0.5oz柠檬1只盐适量玛格丽特Margarita鸡尾酒的做法冰块冰杯至起霜柠檬块擦杯边,蘸取适量盐形成盐边冰块、龙舌兰酒、白橙皮酒、柠檬汁、糖浆在摇壶中混合均匀倒入杯中,柠檬切......
08-25
DIY玛格丽特小饼干(免烤微波炉版本)
这款小饼干方子看太多,忘记出处了。在此表达下对原作的谢意与歉意。有人说丑,一看就不好吃。但玛格丽特就这样吖(基本上看到的都这样)我们要有点儿深度,要看内涵。口感和味道不错,只是太过酥松好易碎(不知用裱花袋挤成......
12-10
榴莲玛格丽特(微波炉)
用微波炉做玛格丽特,研制出了自己认为口感最好的方子了。少油少糖又很酥香。得出心得:微波炉要慢慢适应,慢慢调试,总有那一分刚刚好~用料低粉170g玉米淀粉80g糖粉40g黄油100g熟蛋黄2颗榴莲干20g牛奶少许榴莲玛格丽特(微波......
12-31
『敬爱的皇后』玛格丽特披萨|那不勒斯pizza🍕
披萨起源于意大利的那不勒斯(Naples,Italy)。在那不勒斯披萨出世之前,欧洲人不会在类似披萨饼的平底面包上放番茄,因为他们认为番茄有毒(听起来很像我编的…)。直到18世纪末,那不勒斯的贫农开始摆番茄、刷番茄酱,这样的吃法竟......
03-10
花生玛格丽特小姐
用料黄油100g低筋面粉100g泡打粉10g白砂糖50g花生碎20g熟蛋黄2个花生玛格丽特小姐的做法自然化开的黄油,稍作搅拌白砂糖分3次加入黄油进行搅拌将蛋黄搅碎成茸,倒入黄油搅匀将面粉、泡打粉花生碎加入黄油搅拌成松散状搅......
12-15
香草玛格丽特(入门超简单小酥饼)
用料熟蛋黄2个香草粉(可以不加)8g无盐黄油(我用了安佳)100g玉米粉100g低筋面粉(或名蛋糕粉)100g盐1g糖粉40g香草玛格丽特(入门超简单小酥饼)的做法室温软化黄油,切小块,加入糖粉和盐,装在容器A里面.用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜......
12-06
玛格丽特披萨Margarita Pizza
最爱的披萨,也是最经典的披萨用料高筋面粉100g低筋面粉65g酵母3g盐3g温水100ml橄榄油少许新鲜罗勒叶8-9片披萨草3g圣女果6颗番茄碎酱45g马苏里拉芝士7薄片盐少许胡椒少许玛格丽特披萨MargaritaPizza的做法烤箱预热400......
09-10
入口即溶玛格丽特饼干
讲真,一吃根本停不下来用料低筋面粉50g红薯淀粉50g无盐黄油40g全蛋液10g盐0.5g鸡蛋黄一个糖粉20g入口即溶玛格丽特饼干的做法将除了鸡蛋黄以外的材料全部过筛拌匀,再将鸡蛋黄过筛搅拌均匀。揉好的面团放放入冰箱冷冻40......
08-25
花一样的饼干~玛格丽特
我失败了两次才成功的饼干,其实说失败,还不如说没我预想的好吃,于是第三次我改变了一些步骤,所以成功了!我是参照君之的方子,不过把糖减少了用料黄油100克低粉100克玉米淀粉100克蛋黄2个糖45克盐少许花一样的饼干~玛格丽特的......
11-04
酥性玛格丽特小饼
虽然烤箱家里一直都有,但是真正开始玩烘焙从今年的三月份,一发就不可收拾了。每次看到一个个蛋糕,面包,饼干总觉着再辛苦也值得了。朋友来我家来做客为他们烤些下午茶让对于他们的称赞,我会觉着生活是那么幸福。所以说烘焙......
11-26
玛格丽特 给小情人的饼干
尝试做了一下用料鸡蛋黄2只黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉90g盐1g糖粉40g玛格丽特给小情人的饼干的做法煮两个熟鸡蛋,蛋黄过筛,黄油软化加糖粉打发加盐,再加过筛的蛋黄,然后玉米淀粉和低筋粉搅拌和成团放冰箱冷藏一1小时。......
09-14
玛格丽特酥饼
很酥松,刚出炉,如花绽放的体态,稍一用力,就会掉了花瓣。入口即化,暖暖的午后,享受阳光,享受美食。用料淡黄油100克低筋粉100克玉米淀粉100克糖粉40克熟蛋黄2个盐1/4勺香草精几滴朗姆酒几滴玛格丽特酥饼的做法黄油软化后加糖......
12-02
混色玛格丽特小饼干
简单易做的小饼干,混点其他颜色更漂亮,小朋友的下午茶小点心配方可以做20个10克左右的小饼干,尽量称重保证每个大小一样,这样烤的时候不会有的烤过,而且上色更均匀用料黄油50克白糖20克熟蛋黄1个玉米淀粉50克低筋面粉50克......
03-08
免模具❗️老虎造型玛格丽特饼干
距离新年越来越近了,给大家分享一个小老虎造型的的玛格丽特饼干。玛格丽特饼干可以说是小白入门级的饼干,但也是我最爱的,酥香但不腻口,制作过程简单易操作,跟着教程学起来,新年给家人和朋友送上一些,祝大家虎年虎虎生威。用......
01-29
小清新玛格丽特饼干
用料熟蛋黄2个黄油90g糖粉50g玉米淀粉100g低筋面粉120g盐2g抹茶粉10g小清新玛格丽特饼干的做法黄油软化加糖粉盐打发加入蛋黄,蛋黄过筛,让黄油和蛋黄充分的混合在一起把低筋面粉和玉米淀粉过筛加入用手搅拌。取小块放入......
03-21
宝宝零食@玛格丽特小饼干@
邻居阿姨总是会给坦克一些小零食小饼干我是不愿意坦克吃那些的不放心所以决定自己给坦克做这款玛格丽特是烘焙入门级味道却是炒鸡棒没有任何添加剂却能入口即化坦克爱的不要不要的小一点的宝宝都可以尝试喔用料低筋面......
09-09
玛格丽特剩下的蛋白的乱炒
我家妹妹爱吃玛格丽特的程度让我想象不到,第一次吃是国庆放假回家,我刚烤出来,还暖暖的,她就在旁边吃,减肥的事都忘了,过几天要出去写生了,打电话让我做玛格丽特让她在路上吃,长帝42升的烤箱,我烤了6盘,用了7个蛋,剩下的蛋白怎么......
11-09
玛格丽特(植物油版本)
本人不喜欢黄油的味道、一直想做植物油的,第一次按照黄油版的成功了用料蛋黄2个低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉60g盐1g植物油80g玛格丽特(植物油版本)的做法油加糖粉搅拌均匀后筛入蛋黄,搅拌均匀筛入称好的低筋面粉和玉米......
09-30
零难度玛格丽特小饼干
NO.11|零难度玛格丽特小饼干这真的是一款上手简单,失败率低,可以有效亲子陪伴的小饼干了。小巧的外表,酥脆的口感以及入口即化的味觉享受,颇受孩子们喜欢。喜欢奶香味更浓郁一些的话,可以适当再加入15g左右的奶粉哟!用料低筋......
02-21
紫薯玛格丽特小饼
用料低粉100克玉米淀粉100克黄油100克紫薯泥100克糖粉50克熟蛋黄2个紫薯玛格丽特小饼的做法所有材料除紫薯泥之外全部放入盆里戴上一次性手套捏匀分成两份,一半混合紫薯泥整形,切小块造型就任何喽,尽可能的发挥你的聪......
01-15
【面包新语系列】玛格丽特面包
玛格丽特面包也是意式香料面包的一种,利用意式香料面包的基础面团,加上油渍番茄、新鲜罗勒叶、奶酪粉和橄榄油,形成独特的风味。意式香料面包很松软,及时放到第二天依然是松软鲜香的,很符合中国人的口味。再加上配料,属于咸......
11-16
全麦玛格丽特饼干
大概是35块饼干的量。用料燕麦70克全麦粉20克橄榄油10g花生碎适量盐少许,之前放多了齁咸糖适量牛奶适量,用于融合面团全麦玛格丽特饼干的做法所有的材料混合在一起,形成一个光滑的面团,放入冰箱冷藏半个小时。配料中的面......
01-28
玛格丽特披萨Margherita
PINTASTE什品家独家的意式PIZZA食谱制作/FABBIO编写/眠子写在前面:地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的,厨友们如果想让卖相上更惊艳,就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了,因为实在是太……......
08-31
干酪玛格丽特(勾氏私房菜)
玛格丽特是入门级的饼干,非常容易成功,加了干酪,更香了。用料低粉150克玉米淀粉150克黄油150克糖40克盐2克干酪70克熟蛋黄3个干酪玛格丽特(勾氏私房菜)的做法黄油室温软化,加糖和盐打发。蛋黄过筛,干酪擦丝切成小粒。(蛋黄煮......
03-19
懒人版玛格丽特
玛格丽特饼干,烘焙新手最爱,不过看到打发黄油,看到冷冻一个小时,是不是就没有心情了?懒人版,自然省略了很多步骤,但是味道也不差哈,作为新手入门,树立成就感还是可以的。用料黄油70克鸡蛋黄1个白砂糖40克面粉150克懒人版玛格丽......
12-05
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