简单易做玛格丽特饼干🍪

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周末甜品时间，做了原味玛格丽特和巧克力味✔️

用料

鸡蛋黄	1个
黄油	50克
糖粉	30克
盐	0.5克
低筋面粉	50克
玉米淀粉	50克

简单易做玛格丽特饼干🍪的做法

鸡蛋煮至全熟，剥出蛋黄备用
黄油室温软化➕糖粉➕盐
用电动打蛋器打发至膨胀发白即可
往筛网按压熟蛋黄
筛入蛋黄碎搅拌均匀
筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀，用手揉成光滑面团
将面团分割成大概8克小面团揉圆
用大拇指按压有轻微裂痕即可
烤箱预热2分钟，放入烤箱上下火150°，20分钟左右
做了原味和巧克力味，步骤和原味一样，附上巧克力味食材步骤。巧克力味的可可粉10克和低筋面粉、玉米淀粉那一步一起加进去。

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玛格丽特饼干

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