非原创！
放假在家想吃得健康点，找到一个食谱，做出来还挺好吃的，就是准备时间有点长，做一做两个小时，吃一吃15分钟😂
用料
| 鸡胸肉 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 藜麦 | 40克 |
| 杂蔬 | 40克 |
| 蚝油 | 2泵 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 生抽 | 一勺 |
藜麦炒鸡胸肉的做法
鸡胸肉切丁，加蚝油和料酒，少许盐腌制1小时
藜麦洗一下浸泡一小时
藜麦放冷水中煮开，再小火煮20分钟左右。我做的时候没看时间，感觉烧了有半小时……
杂蔬（买的玉米粒青豆胡萝卜丁）放沸水中汆一下，过凉水（其实我没过凉水觉得也不影响口感）
鸡蛋打散，锅热一下加少许油，倒入鸡蛋炒熟捞出。再加入少许油放入鸡胸肉炒熟，再放入刚才的杂蔬炒熟。
在锅内倒入滤过水的藜麦拌匀，加一勺生抽少许盐调味，最后倒入鸡蛋拌匀就完成啦
小贴士
鸡胸肉建议片薄一点均匀一点，容易熟。
可以加喜欢的菜比如西兰花还有虾仁啥的，颜色更丰富点~
