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多蔬藜麦饭配鸡胸肉

   来源:料理馆    阅读: 2.74W 次
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多蔬藜麦饭配鸡胸肉的做法步骤图

对于健身的朋友应该对藜麦有一定的了解
藜麦替代主食:米、面、
且有很高的营养价值
一开始接触藜麦的时候
煮熟了吃时有点点涩涩的味道
一开始难以接受
不过这道菜的做法比较受大家的喜好😁😁
分享一下关于藜麦的小知识:藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,有淡淡的坚果清香或者人参香,具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病,以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用,效果显著。

用料  

鸡胸肉 1块
西兰花 6朵
彩椒 适量
藜麦 小半碗
秋葵 3根
玉米粒 少许
青豆粒 少许
洋葱 少许

多蔬藜麦配鸡胸肉的做法  

  1. 这些是准备的食材,食材里面可以根据自己的喜好加入其他蔬果☺️☺️。 藜麦要提前煮好,大概煮15-20分钟就可以煮熟了

    多蔬藜麦饭配鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 腌制鸡胸肉,我一般都会提前一天腌制好,这样吃起来不会那么柴

    多蔬藜麦饭配鸡胸肉的做法步骤图 第3张
  3. 我一般是把鸡胸肉煎好,然后剪成条块备用

  4. 锅中加点油 然后把上面准备好的食材除了藜麦都放入锅中炒熟,再加入藜麦,搅拌炒熟加一点点薄盐酱油,起锅装盘即可

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