想吃滑蛋却不想洗锅，不想用黄油……
于是懒惰的我就想出了用微波炉做滑蛋，真的炒鸡方便！！！只用洗一个碗，一只筷子，还没有油，对于减脂增肌的工作人群十分合适。
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 牛奶 | 一大勺 |
| 盐 | 一小撮 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 马苏里拉芝士（选用） | 适量 |
【增肌减脂】健康版美式滑蛋（微波炉）的做法
鸡蛋打在可以放入微波炉的器皿中。
加入牛奶
加入盐和黑胡椒。
搅拌均匀后，可以撒上一点芝士或奶油奶酪，放入微波炉。
我用的是微波炉中火，大概是三十秒左右。每位厨友的微波炉是不一样的，所以时间有不同。所以我推荐大家一定要看着微波炉里头鸡蛋的变化，看到鸡蛋大概都鼓起来了，就可以拿出来了。
用筷子搅拌均匀，可以搭配吐司，欧包等面包来吃。
小贴士
制作过程时刻看着微波炉中鸡蛋的变化，控制以获得自己所喜欢的口感。
