家乡东北小名菜!
用料
东北地三鲜(青三样)的做法
把土豆片过油大约2分钟捞出
茄子抓吧面粉拌匀也炸大约2分钟捞出
青椒过油半分钟捞出
调个料汁:葱姜蒜十三香、生抽、盐、糖、鸡精,还有淀粉加一点水。
在另起锅烧油把炸好的蔬菜放入翻炒几下倒入料汁冒泡粘稠就出锅
完美!😋好吃