香
用料
东北地三鲜（乱炖）的做法
备菜，茄子最好手撕，牛肉粒，其它切丁
葱爆锅，肉粒炒香，放土豆，茄子炒放生抽
翻炒到茄子变软，加糖（可不加）加适量水，炖！
要出锅的时候放青椒，蒜末，加盐炒干水分出锅（如果有香菜装盘的时候洒一点就完美了）
出锅！
小贴士
注意别吃多，太香！费饭！
