就喜欢这个味道,超级棒👍👍👍😘
用料
麻辣凉拌油的做法
把蒜拍碎,放入碗中,放上芝麻和盐,花椒面一小点
锅烧热,下郫县豆瓣酱,炒香。捞出豆瓣不要,只留红油,趁热浇在蒜上。吱吱吱响😘
再在碗里加糖,陈醋,海鲜酱油,藤椒油,搅匀。边搅边尝。
拌喜欢的菜😍😘😝
小贴士
汁可以稍咸点,因为菜多😜还是四川本地的郫县豆瓣酱好,炒出来又辣又香。👍上次朋友去四川玩,人肉背回来的好好吃。这次在楼下随便买一袋,差的好远好远。😓谁有好的品牌,求推荐