自家吃的凉面，用的都是最新鲜的材料，好吃又好做
用料
| 碱面 | |
| 芝麻酱 | |
| 黄瓜丝 | |
| 豆腐干丝 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 老抽 | |
| 麻油 | |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 小葱，香菜，蒜，韭菜 | |
| 豆瓣酱 | |
| 麻椒粉，花椒粉，辣椒粉 |
凉拌麻油芝麻面的做法
首先先把小葱，香菜，韭菜少许（根据个人口味），生蒜，切碎，待用。
黄瓜削丝，豆腐干切片
调汁：酱油，老抽，蚝油，盐，麻油，醋
热锅，少许油，放入小葱，蒜沫，少许豆瓣酱，花椒粉，麻椒粉，榨出香味即可
炒出香味
煮好面过凉水至面条完全凉
最后，面条上放黄瓜丝，豆腐干片，芝麻酱，调料汁，小葱油，最后撒一些黑芝麻花生碎，根据个人口味加入辣椒油，一碗香喷喷的凉面就好了
味道超好吃哦
